Cocina familiar – Desafios Educativos

Cocina familiar

Teniendo en cuenta la pirámide de los alimentos… ¿cómo armarían el desayuno y el almuerzo para estas tres personas de características tan diferentes?

  • Hombre, 27 años, ciclista profesional;
  • Mujer, 32 años, embarazada.
  • Niño, 8 años, estudiante.

¿Cómo armarían una alacena y una heladera, teniendo en cuenta el tiempo de conservación que cada alimento necesita?

Para investigar: antes de la invención de las heladeras y las cámaras de frío, se creó otro método para la conservación de la carne ¿Saben cuál es?